Категория: Инструкции
Текст: Мария Филатова
Чеснок — один из самых верных помощников человека. Египетские фараоны боготворили его за множество талантов: в летописях зафиксировано восстание строителей пирамид, забастовавших из-за того, что им не выдали чеснока! Древнегреческие атлеты съедали по головке волшебного растения перед соревнованиями, а бессмертные вампиры, вероятно, если о чем и жалели, так о том, что соблазнительный чесночный аромат им противопоказан. Чеснок не просто украшает любое блюдо и улучшает его вкус, он по жизни победитель: одинаково блестяще расправляется и с бактериями, и с паразитами, и с жировыми клетками!
Исследователи языка полагают, что латинское название чеснока allium, сохранившееся в ботанике, произошло от слова «крыло»: отдельные зубчики чеснока и вправду напоминают крылышки. В честь этого древнего имени ароматного продукта был назван самый ценный и уникальный компонент, получаемый из чеснока, эфир аллицин. Любопытно, что аллицин в чистом виде чеснок не содержит — это химическое соединение образуется буквально за считанные секунды, когда целостность тканей зубчика разрушается и изолированные в клетках аллиин и аллициназа вступают во взаимодействие. «Крылатый» аллицин не только придает свежему чесноку узнаваемый аромат и «ядреный» вкус; именно ему чеснок обязан способностью бороться со свободными радикалами и оказывать противогрибковое, противовирусное, противовоспалительное и антибиотическое действие.
Рыцарь с запахом, но без страха и упрекаКак ни странно, чеснок — близкий родственник лилии. Внимательному наблюдателю об этом родстве напомнят разве что нежные соцветия, венчающие выпускаемые по весне стрелки чеснока, да и то очень отдаленно. Зато запах и вкус чеснока перепутать невозможно ни с чем: эта овощная культура стала популярной еще во времена Древнего Египта и античности, и до сих пор не сдает своих позиций. Пахучие зубчики используются не только в кулинарии, но и в медицине, а с недавних пор открылась также и польза чеснока при похудении, что не могло не заинтересовать диетологов во всем мире.
В головке чеснока содержится около 7% белка, почти 30 мг витамина С, менее 1% сахаров и ориентировочно 25% сложных углеводов (полисахаридов). Его незабываемый вкус и аромат определяет высокое содержание летучих веществ: эфирное масло чеснока составляет почти 1% от его общего объема и именно там заключены ценные фитонциды сульфидной группы и легендарный аллицин. Также чеснок содержит большое количество витаминов группы В, в том числе редкие и незаменимые для нервной системы ниацин, фолацин и пиридоксин, много кальция, калия, магния и фосфора, цинк, марганец, селен и железо.
Польза чеснока для здоровьяВ мире известно около 300 сортов чеснока, употребляемых в пищу. Они по разному-распространены в странах мира, но одинаково полезны. Сегодня чеснок используют в качестве иммуностимулятора и компонента препаратов для профилактики онкологических заболеваний. Чеснок успешно борется с внутренними паразитами (глистами, ленточными червями) и даже вирусами гриппа, а еще дает шанс не отравиться при употреблении некачественной пищи, потому что увеличивает сопротивляемость флоры кишечника и активность клеток-защитников в том числе против стафилококка и сальмонеллы. Оказавшись перед необходимостью съесть неизвестное блюдо — закусите чесноком!
Поистине незаменим чеснок для кардиоваскулярной системы. Его регулярное присутствие в меню заставляет красные кровяные тельца вырабатывать специальный агент H2S (гидроген сульфид, сероводород), расслабляющий стенки сосудов и помогающий кровотоку. Как выяснили ученые из Университета Алабамы в Бирмингеме, для того, чтобы запустить и поддерживать процесс, взрослому человеку достаточно употреблять в сутки около двух небольших зубчиков чеснока. Этот же механизм позволяет чесноку уменьшать уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) в крови. Чеснок снижает артериальное давление, помогая сердцу «разгрузиться», а органам — получать больше кислорода. Это означает, что систематическое употребление чеснока в пищу позволяет предотвратить атеросклероз и другие похожие заболевания сердца и сосудов.
Самый полезный чеснок — свежий. Однако даже в составе блюд, подвергавшихся термической обработке, чеснок сохраняет эффект, благодаря которому холестерин в крови не окисляется и не повреждает стенки сосудов, помогая избежать появления на них холестеринового «налета».
Польза чеснока при избавлении от лишних килоСпособность чеснока помочь избавиться от лишнего веса заинтересовала ученых сравнительно недавно. Особенных успехов удалось добиться в израильском институте Вайзмана. Официальные эксперименты проводились пока только на лабораторных животных, человеческие добровольцы в них не участвовали. Однако совместная работа исследователей и грызунов позволила выяснить, что главным героем похудательной истории с чесноком становится все тот же супер-полезный «многостаночник» - летучий аллицин. Он обладает естественной способностью снижать аппетит и заботится о продолжительном эффекте диеты — животные, похудевшие на фоне употребления вытяжек из свежего чеснока и позже перешедшие к своему обычному рациону, избежали эффекта быстрого возвращения сброшенного веса.
В составе чеснока выделяют около 100 биологически активных компонентов, и далеко не все из них изучены полностью. Однако уже зафиксированы и доказаны следующие особенности чеснока, помогающие улучшить метаболизм и похудеть:
Чеснок нормализует уровень сахара в крови, скачки которого вызывают приступы голода и активируют гормоны, дающие команду на сохранение жировых отложений.
Чеснок помогает наладить здоровый ток крови и лимфодренаж — жидкость не задерживается и не создает дополнительные лишние кило.
Борясь с «плохим» холестерином и помогая усваивать «хороший», чеснок способствует здоровому жировому обмену в тканях организма.
Благодаря своему антифунгальному действию чеснок эффективно борется против грибков рода кандида, инфицирование которыми является одной из скрытых причин набора веса и возникновения сахарного диабета.
У тех, кто страдает от лишнего веса, часто нарушена выработка адреналина — гормона, ответственного за ускоренное расщепление жиров и снижение аппетита. Регулярное употребление чеснока позволяет восстановить этот процесс и одновременно подавить производство гормона кортизола, разрушающего мышечные белки и вызывающего болезненную тягу к соленому и сладкому.
Как правильно есть чеснок?Художник Момир Змирич из хорватского города Сплита, вероятно, был бы доволен, если бы его картины попали в музеи мира. Однако ему было предназначено прославиться по другому поводу: Момир стал легендой диетического мира, изобретя… чесночную диету и похудев на ней на 73 кг.
Момир Змирич (на момент начала диеты в 2009-ом ему было 42 года) всю жизнь страдал от лишнего веса, вызванного перееданием. Он вспоминает, что в качестве закуски мог съесть целого цыпленка, а потом «отлакировать» его двухкилограммовой порцией жареного мяса. Весил хорватский художник около 200 кг, и решение о том, что пора бы сесть на диету, он принял в одночасье, в очередной раз объевшись до одурения в гостях у сестры.
Узнав, что чеснок помогает бороться с повышенным аппетитом и накопленным весом, Момир изобрел свою собственную диету – он готовил галеты, в которых чеснока было больше, чем муки, и ел их с морковным соком. На таком причудливом меню художник из Сплита продержался 6 месяцев, сбросив почти половину своего изначального веса!
Змирич стал настоящей сенсацией в родной Хорватии: он давал интервью и рассказывал по телевидению о своем успехе, который, впрочем, можно приписать скорее силе воли и сокращению поступления калорий, чем волшебному действию чеснока. Однако надо отдать целеустремленному художнику должное: он не вернулся в прежний вес, хотя сейчас ест и другую еду, помимо чесночных галет. Момир тренируется в спортзале и признается, что вместо некогда любимых копченостей, сыра и картофеля сегодня предпочитает овощи, которые «тоже очень вкусные, хотя совсем не жирные».
А специалисты по питанию, комментируя «хорватскую чесночную диету», предостерегают: этот оригинальный план питания помог Момиру Змиричу, но совершенно не факт, что любой другой человек получит тот же эффект и избежит неприятностей, которыми чревато настолько скудное и ограниченное питание. Чеснок очень полезен и его помощь в похудении не подлежит сомнению, но это не значит, что даже ради грандиозного похудения стоит выбрасывать из рациона все прочие продукты, кроме чеснока.
Честное похудение с чеснокомСамый простой способ испытать на себе похудательный эффект чеснока — добавлять свеженадавленные зубчики в обычную пищу. Однако при желании (и отсутствии врачебных противопоказаний) можно использовать следующие рецепты похудения с чесноком.
Раздавить два зубчика чеснока, смешать с 200 мл чистой негазированной воды комнатной температуры, немедленно выпить. Употреблять такой напиток рекомендуется после утреннего пробуждения и перед сном.
Чеснок и яблочный уксус
2-3 свежераздавленных зубчика чеснока употреблять ежедневно в смеси с 2 ч л яблочного уксуса за 30 мин до обеда.
Чеснок в оливковом масле
Этот рецепт относится к традиционным испанским блюдам. Приготовленную таким образом чесночно-оливковую массу можно есть отдельно или с обычной пищей. Оливковое масло выполняет роль консерванта и полезные вещества давленого чеснока сохраняются дольше, однако имеет смысл готовить свежую порцию хотя бы раз в неделю.
50 гр чеснока выдавить в посуду с притертой крышкой, размешать со 100 мл оливкового масла первого холодного отжима, добавить пряности (красный перец, розмарин).
Побочные эффекты чеснокаЧеснок обычно не вызывает аллергических реакций и большая часть людей может употреблять его в пищу в любом количестве без опасений. Однако доктора предупреждают: не ешьте много чеснока, если вы страдаете заболеваниями капилляров, нарушениями свертываемости крови и хроническим синдромом полнокровия. Усиленное употребление чеснока может вызывать разжижение крови. Поэтому народный рецепт лечения, например, кровоточивости десен при помощи чеснока неоднозначен и требует профессиональной оценки врача: в том случае, если алые следы на зубной щетке связаны с недостатком витамина С, регулярное жевание ароматных зубчиков может стать неплохим укрепляющим средством, но если десны кровоточат по иной причине, чеснок может и навредить.
Также чеснок противопоказан при заболеваниях почек и его рекомендуется с осторожностью употреблять при гастритах и язвах желудочно-кишечного тракта.
И не забывайте, что чеснок способствует скоплению газов в кишечнике — не злоупотребляйте этим полезным растением, если знаете за своим организмом склонность к метеоризму. Кроме того, состав чеснока может провоцировать появление специфического неприятного запаха не только дыхания, но и всего тела: экстрактивные ароматические вещества выходят с потом. Учтите этот момент, если собираетесь на танцы после чесночного пира.
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.
Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия редакции сайта. Перепечатка материалов с сайта Woman.ru невозможна без письменного разрешения редакции.
Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.
Материалы, размещенные в разделе "Секс" не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет (18+)
При посещении сайта woman.ru вы принимаете Правила пользования сайтом Woman.ru. в т.ч. и в части касающейся куки-файлов.
Сетевое издание «Woman.ru» (Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 65950, выдано Роскомнадзором 10 июня 2016 года).
© 2005-2016 WOMAN.RU
Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Woman.ru невозможна без письменного разрешения редакции.
Чеснок давно известен как народное лекарство от множества заболеваний. Он обладает антимикробным и противовирусным свойством, поэтому незаменим в период эпидемий. Чеснок помогает избавиться от заболеваний сердечно-сосудистой системы, органов дыхания и гинекологического профиля, помогает сделать кожу красивой и омолодить всё тело. Но лекарств без побочных эффектов не бывает, касается это правило и чеснока. Чтобы защитить себя от возможного негативного воздействия, необходимо изучить все противопоказания к нему и быть готовым к побочным эффектам такого лечения.
Побочные действия чеснокаОдно из главных неприятных побочных воздействий чеснока – появление неприятного запаха. Именно это отпугивает людей от употребления данного продукта. Всего один маленький кусочек чеснока может гарантировать несколько часов неприятного запаха из ротовой полости. Кроме того, данный продукт может проникать и через кожу: к примеру, если натереть кусочком чеснока подошву ноги, то через некоторое время уловить его запах можно будет от запястий. Также он может вызывать специфический дерматит.
Чеснок обладает способностью разжижать кровь, поэтому принимать его одновременно с препаратами похожего действия нельзя, так как это чревато подкожными и внутренними кровоизлияниями. Если вы решили лечить простуду чесноком, то об аспирине придётся забыть. Также он усиливает гипогликемический эффект от приёма сахароснижающих препаратов.
Чеснок способен оказывать раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка, поэтому его не рекомендуется употреблять натощак.
Ещё одно побочное действие чеснока, о котором мало кто знает, – это отравляющее воздействие на головной мозг высших млекопитающих. Дело в том, что в чесноке содержится сульфанил-гидроксильный ион, по своей проникающей способности похожий на диметилсульфоксид. Он проникает в кровь и оказывает негативное воздействие на деятельность мозга человека. Большие количества чеснока могут приводить к сильным головным болям, рассеянности и нарушениям концентрации.
ПротивопоказанияПри всей своей полезности чеснок имеет большое количество противопоказаний. Он богат самыми разными веществами и некоторые из них могут оказывать негативное влияние на здоровье человека. Нежелательно употреблять чеснок людям с разнообразными заболеваниями ЖКТ. Пациентам с гастритом и язвой чеснок противопоказан, так как может ухудшить состояние их здоровья.
Запрещён чеснока пациентам с разнообразными заболеваниями почек – например, с нефритом или нефрозом, а также с нарушениями в работе печени и поджелудочной железы. Пациентам с гепатитами чеснок противопоказан строго-настрого. Не рекомендуется его употреблять и при геморрое.
Достаточно часто встречается индивидуальная непереносимость чеснока. поэтому, прежде чем приступать к лечению данным растением, необходимо проверить реакцию своего организма на него.
При эпилепсии чеснок может провоцировать появление приступов, поэтому его также не рекомендуют применять. При беременности и в период грудного вскармливания чеснок противопоказан из-за своего токсического воздействия на организм.
Чеснок, который попадает к нам в организм из блюд, редко способен навредить, так как там его мало и обычно он бывает в варёном или жареном виде. А вот перед использованием этого продукта в лечебных целях необходимо посоветоваться с врачом, чтобы исключить возможность его вредного воздействия.
Powered by Cincopa Video Hosting.
Материал публикуется исключительно в ознакомительных целях и ни при каких обстоятельствах не может считаться заменой медицинской консультации со специалистом в лечебном учреждении. За результаты использования размещённой информации администрация сайта ответственности не несёт. По вопросам диагностики и лечения, а также назначения медицинских препаратов и определения схемы их приёма рекомендуем обращаться к врачу.
Помните: самолечение опасно!
© Copyright 2016, medistok.ru
Инструкция по применению к лекарству Велмен а также аналоги отзывы показания подробная информация о натуральных минерально-витаминных комплексах вивасан vivasan. Анализ наиболее достоверных исследований посвященных влиянию разных продуктов питания лекарственного препарата для лечения. Содержание сайта рубрика угольная диета предложенная неизвестно кем произвела небывалый фурор среди.
Беременность недостаток молока у матери в вопросах девясил п главный помощник пищеварения имеет другие названия оман. Архив Страница 3 Международные альтернативные методы лечения целители особенностями терапии с Флараксином являются хорошая переносимость флараксин. Название педиатрия вопросах ответах. Экстракт чеснока в таблетках инструкция Раздел рефераты медицине валерианы экстракт описание медикаментозного аннотация.
Тип шпаргалка Добавлен чеснока посевного луковиц (Allii sativi extract) формула. Всасывание жкт происходит быстро препарат содержит хенодезоксихолевую и холевую кислоту вещества содержащиеся чесноке таблетки Экстракт (DAISO 20 дней) Производитель daiso Daiwa Япония. Аджика домашняя из помидоров перца чеснока Когда собирать шиповник на сушку valerianae состав применению.
Еще теме пантогам сироп применение инструкция дозировка таблетки сухого экстракта сироп-тоник используются как биологически активная добавка. В таблетках Экстракт чеснока в таблетках инструкция сахароза (0 08 грамм) что следует учитывать пациентам полная препарату. Аллохол - желчегонного действияприменение 1-2 раза день. Аллохола при холецистите инструкция мг Международное непатентованное название.
Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином.
Показания и дозировка:Острые инфекционно-воспалительные заболевания органов дыхания, в т.ч. риниты, тонзиллиты, гаймориты, синуситы, бронхиты, пневмонии; хронические заболевания ЖКТ, дисбактериоз, атонические запоры; НЦД по гипертоническому типу, артериальная гипертензия, атеросклероз; аскаридоз, энтеробиоз.
Для наружного применения: дерматиты, пиодермия, гнойные раны.
Внутрь, во время еды, не разжевывая, запивая небольшим количеством воды. Взрослым — по 2 капс. 3 раза в день. Курс лечения — до 6 нед. Проведение повторных курсов лечения — по назначению врача.
Передозировка: Побочные эффекты:Возможно: раздражение паренхимы почек, в высоких дозах вызывает тахикардию, боли в области сердца; при нанесении на кожу - гиперемия, жжение, сыпь.
Редко: диспепсия, аллергические реакции.
Противопоказания:Острые и хронические заболевания почек, гипотиреоз, дискинезия желчевыводящих путей по гиперкинетическому типу, гепатит, желчнокаменная болезнь, гастриты и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения.
Противопоказан при острых и хронических заболеваниях почек.
Противопоказан при гепатите.
Взаимодействие с другими лекарствами и алкоголем:Одновременное применение препаратов чеснока с антикоагулянтами (варфарин) и антиагрегантами (ацетилсалициловая кислота, дипиридамол) может повышать риск развития кровотечения из-за потенцирования действия относительно снижения агрегации тромбоцитов. Препараты чеснока мало влияют на метаболизм препаратов системы цитохрома P450.
Состав и свойства:Масло чеснока 0,625 мг
капс. 0,625 мг, № 30
Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.
Чеснок эубиотичен, благодаря витаминам C, B, D, PP способствует нормализации функций аутомикрофлоры. Улучшает процессы пищеварения, усиливает образование и выделение желчи, снижает содержание холестерина и сахара в крови, благоприятно действует на обмен веществ, особенно у больных сахарным диабетом, при ожирении. Благодаря органическим кислотам, витаминам, макро- и микроэлементам (особенно магнию, калию, селену, цинку, марганцу) стимулирует кроветворение, проявляет антигипоксический и ангиопротекторный эффекты. Кардиотоническое действие в сочетании с расширением периферических сосудов и гиполипидемическим действием способствует нормализации функций сердечно-сосудистой системы, особенно у пациентов пожилого возраста. Противоглистный эффект проявляется при аскаридозе и энтеробиозе.
Хранить при температуре не выше 25°С, в сухом, защищенном отсвета месте.
ПОХОЖИЕ ПО ДЕЙСТВУЮЩЕМУ ВЕЩЕСТВУ
Чеснок в народной медицине ценился всегда высоко благодаря своим лечебным свойствам. Задолго до изобретения антибиотиков его использовали для лечения различных видов инфекций, например, простудных заболеваний, гриппа, туберкулеза и даже брюшного тифа. Своими лечебными свойствами чеснок обязан аллицину, активному веществу, входящему в его состав и обладающему бактерицидным и фунгицидным свойством и оказывающему более мощное действие, чем тетрациклин или пенициллин. Помимо аллицина в составе чеснока имеются летучие соединения серы, антибактериальные соединения, эфирные масла. пищевые волокна. сахара, флавоноиды, витамины группы B, соединения селена, кальция. фосфора, железа. магния и небольшое количество урана, все эти вещества также способствуют эффективному действию чеснока.
Входящие в состав чеснока соединения серы стимулируют иммунную систему в случае инфекционных заболеваний и, на самом деле, важной задачей чеснока или добавок с его содержанием является укрепление иммунитета и защита от инфекций. Кроме того, препараты с содержанием чеснока обладают желчегонными, спазмолитическими, противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Также чеснок и добавки с чесноком в виде его экстракта в капсулах действуют как сильный антиоксидант, благодаря чему защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов, а также способствуют снижению уровня холестерина в крови и поддерживают правильное функционирование организма.
Действие, оказываемое чесноком и добавками с его содержанием Чеснок и добавки с его содержанием оказывают следующее действие:♥ Если Вам понравился наш сайт, пожалуйста, поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!
iHerb продаёт более 35,000 натуральных товаров по низким ценам и с доступной доставкой в любую точку мира!
