КАМИН: Общепит 3

Cкачать ознакомительное видео

Программа предназначена для автоматизации ресторанного бизнеса и предприятий общественного питания: ресторанов, столовых, кафе, баров, буфетов, предприятий быстрого питания, а также для небольших цехов по производству полуфабрикатов.

Конфигурация работает на платформе "1С:Предприятие 8.3" в режиме управляемого приложения.

Конфигурация является оригинальной и поставляется как отдельный программный продукт, ее можно использовать на тех компьютерах, на которых установлена лицензионная программа "1С:Предприятие 8.3".

Если Вы работаете на предприятии общественного питания и хотите автоматизировать и сделать эффективнее учетную деятельность на предприятии, то "КАМИН:Общепит. Версия 3.0" для Вас!

• учет поступления продуктов питания и тары;
• списание продуктов в производство;
• учет выпуска готовой продукции и ее реализации;
• расчет стоимости блюд и готовой продукции.

• учитывать поступление и перемещение продуктов питания в разных упаковках и фасовках при расчете расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий;
• вести списки рецептуры блюд согласно сборникам рецептур или технико-технологическим картам;
• формировать калькуляционные карты блюд за любой период;
• вести учет продуктов питания, переданных в производство;
• вести список ингредиентов блюда, включающий как продукты, так и другие блюда — с любой степенью вложенности;
• вести учет взаимозаменяемости продуктов в производстве (аналоги ингредиентов);
• вести учет калорийности продуктов, блюд и биологического состава блюд (белков, жиров и углеводов);
• учитывать списание продуктов питания и продукции;
• учитывать сезонные коэффициенты при расчете расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий;
• вести учет выпуска продукции и её реализации;
• подключать кассовое оборудование для работы в режиме фискального регистратора;
• формировать документы и отчеты (план-меню, меню, прайс-лист, марочный отчет, расчет к заказ-наряду на изготовление изделий, требование-накладная, товарный отчет и другие).

Полное руководство пользователя можно скачать здесь .

• Многофирменный учет, ведение учета нескольких организаций в одной базе;
• Удобный и интуитивно понятный интерфейс;
• Все справочники, документы и отчеты сгруппированы в соответствии с их назначением по разделам "Предприятие", "Закупки", "Ценообразование", "Производство", "Продажи",
• Быстрый ввод номенклатуры продукции
• Дополнительные функциональные опции, используя которые, Вы сможете:
  • использовать комиссионную торговлю;
  • вести учет товаров по местам хранения в подразделениях;
  • учитывать алкоголь;
  • контролировать минимальные остатки номенклатуры в подразделениях;
  • вести отдельный учет специй и солей;
  • предоставлять клиентам различные виды скидок и наценок. в том числе по дисконтным картам и отдельным сегментам номенклатуры
• Способы оценки материально-производственных запасов в организации как по средней стоимости, так и по ФИФО;
• Возможность подключать внешние отчеты, обработки и печатные формы ;
• Возможность переносить данные из предыдущих версий программы "КАМИН:Общепит" (1.0 и 2.0), и "КАМИН:Расчет меню. Версия 1.0";
• Предусмотрен обмен данными с программой "1С:Бухгалтерия 8" ред. 2.0 и 3.0;
• Реализованы основные унифицированные формы документов, необходимые для ведения учета на предприятиях общественного питания >> (перейдите по этой ссылке . чтобы просмотреть перечень форм).

1С: Общепит 3

«1С-Рарус» предлагает автоматизацию предприятий питания с помощью новой редакции 3.0 программы «1С:Общепит». Система автоматизирует любые форматы предприятий: одиночные кафе, бары и рестораны, fast-food, столовые и буфеты, рестораны в гостиничных и развлекательных комплексах. Программа успешно интегрируется с другими продуктами на платформе «1С:Предприятие 8».

Компания «1С-Рарус» совместно с фирмой «1С» выпустили новую редакцию 3.0 программы «1С:Общепит» . Высокое качество разработки, обеспечивающее достойный уровень автоматизации предприятий питания, подтверждается сертификатом «Совместимо! Система программ «1С:Предприятие», а также получением статуса «Лучший продукт 1С-Совместно» в 2011, 2012 и 2013 годах.

Продукт «1С:Общепит», редакция 3.0 — это дополнение к системе «1С:Бухгалтерия 8». Успешное взаимодействие модулей программы обеспечивает комплексную автоматизацию учета предприятий питания любых форматов и концепций:

• Одиночные кафе, бары и рестораны.
• Рестораны и кафе в гостиничных и развлекательных комплексах.
• Предприятия быстрого питания.
• Столовые и буфеты на предприятиях.
• Другие предприятия питания.

Система автоматизирует работу главного бухгалтера, бухгалтеров по различным участкам учета, бухгалтера-калькулятора, технолога, кладовщика, позволяя:

• Вести список рецептур, составлять технологические карты, учитывать проработку «фирменных» блюд.
• Использовать несколько рецептур полуфабрикатов и блюд, выбирая нужную в момент приготовления.
• Заводить «блюдо в блюде» для сложных рецептур с неограниченным количеством уровней вложенности.
• Вести список взаимозаменяемых продуктов, используя его при списании в производство и формировании калькуляционных карточек.
• Оптимизировать работу склада: вести учет запасов по складам, учет поступлений, включая разделку поступившего товара, перемещений, инвентаризации и списания запасов.
• Учитывать оптовые отгрузки и розничные продажи.
• Вести анализ приготовленных полуфабрикатов и блюд, количества и сумм списанных в производство ингредиентов согласно рецептурам. Оперативно оценивать нехватку ингредиентов, наличие необходимых полуфабрикатов.
• Учитывать калорийность и пищевую ценность, сезонные коэффициенты перерасхода и специи.

Программа «1С:Общепит», редакция 3.0 позволяет вести бухгалтерский учет в соответствии с особенностями ресторанного бизнеса. При учете материально-производственных запасов и готовой продукции применяется ПБУ 5/01. Оценка запасов происходит либо по методу «ФИФО», либо «По средней». Предусмотрено несколько счетов для учета ингредиентов в зависимости от политики компании. На розничных складах возможно использование счета 42 «Торговая наценка». Возможно вести учет отложенной оплаты при оформлении розничных продаж.

Широки возможности программы в области формирования отчетности. Она позволяет анализировать калькуляции за определенный период времени, выпуск продукции, расход продуктов и специй, остатки и обороты товаров и блюд. Предусмотрены следующие виды отчетов: по прибыли от реализации, по товарам, заборный лист. Система автоматически заполнит декларацию о розничной продаже алкоголя, опираясь на данные из Постановления Правительства РФ №815 от 09.08.2012 года.

Новая редакция программы для общепита позволяет создавать единые системы с фронт-офисными ресторанными системами на платформе «1С:Предприятие 8», а также поддерживать взаимодействие с кассовыми программами других разработчиков.

Дополнительную информацию узнавайте в компании «1С-Рарус» :

1С Сундук: Конфигурации для ресторанов

Всем поклонникам учета в ресторане посвящается.
Небольшая подборка конфигураций для 1С для ресторанов.

Название: Центр автоматизации: Ресторан
Платформа: 8.1
Страна: Россия
Релиз: 1.4.1.2
Размер архива: 9.22 Мб
Скачать

Название: Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС (

19 Мб)
Версия: 3.0.04.1
Платформа: 8.1
Страна: Россия
Размер архива: 19 Мб
Скачать

Название: СофтБаланс: Трактир BackOffice ПРОФ (установка + мануал)
платформа: 8.x
страна: РФ
номер релиза: 1.6.6.8
размер архива: 80Mb
Скачать

Название: ШТРИХ-М Ресторан Front office (Обновление)
Версия: 4.1.7-18
Платформа: 7,7
Страна: Россия
Размер архива: 5.37 Мб
Скачать

Название: 1C-РАРУС: Общепит. Руководство
платформа: 7.7
страна: РФ
номер релиза: 6.0
размер архива: 14,6 Мб
Скачать

Название: 1С-РАРУС: Общепит
платформа: 8.х
страна: РФ
номер релиза: -
размер архива:61 Мб
Скачать

Название: Рарус Ресторан+Бар+кафе Стандарт сетевой
Платформа:7.7
страна: Россия
номер релиза: - 2.5 (NEW)
размер архива:- 20,7Мб
Доп. информация
В архиве присутствует эмулятор ключа, который обеспечивает полное функционирование конфигурации
Так же этот эмулятор можно использовать для Рарус Общепит ПРОФ для 7,7
Скачать

Где скачать 1с рарус общепит руководство пользователя?

Онлайн-Уфа www.online-ufa.ru Просветленный (21095) 10 месяцев назад

Если у вас лицензионная версия, то вы вполне можете купить документацию "1С Общепит". Насколько помню руководство пользователя стоит 450 руб.

Группа компаний "Онлайн", г. Уфа
Автоматизация предприятий на базе программ 1С с 1995 г.
online-ufa.ru
http://vk.com/online_ufa

Nevermore Высший разум (127632) 3 года назад

Там же, где и все остальное. Официально 1С не выпускает демо-версий большинства своих управленческих продуктов. Есть демо-базы, но без платформы - которая хоть и предоставляется бесплатно, но идет только как приложение к приобретенной конфигурации, они бесполезны. Бесплатно и без нарушения закона об авторских правах 1С предоставляет онлайн-демо нескольких типовых конфигураций для платформы 8.х. Посмотреть их можно тут: http://demo-ma.1c.ru/ или тут: [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]. 1clive. ru/demo Кроме этого, 1С также бесплатно может предложить посмотреть обзорные видео-ролики по своим родным и совместимым продуктам вот тут: http://1c.ru/rus/products/demo.htm

У 1С также существует Учебная версия платформы, у неё множество ограничений, она работает много медленнее чем полный вариант программы, её нельзя обновлять и ещё много чего нельзя. Зато в комплекте с диском данная версия стоит всего 300 рублей и если потом надумаете покупать какую-либо конфигурацию, то эти деньги вернут. Подробности тут: http:// v8.1c. ru/edu/

Те ссылки, что обычно даются в ответ на подобные вопросы (торренты, как правило) чаще всего оказываются раздачами дистрибутивов технологических платформ годичной и более давности, а кроме них для полноценной работы необходима ещё как минимум хотя бы одна конфигурация. Найти ссылки на бесплатное скачивание последних версий как платформ, так и конфигураций всегда можно на специализированных форумах, например nado.in Но стоит понимать что это практически всегда - пиратка, неважно для каких целей программа скачивается - для ознакомления, обучения или установки на 100 компьютеров.

Неплохие самоучители, видеоуроки, курсы и книжки мне попадались на nowa.cc или ruboard.ru.

PS: Подборка обучающих видео по самым популярным конфигурациям 1С (пробел убрать). [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]. gl/z2CEFt

Источник: Обслуживаю продукты 1С более 10 лет.